II Feria de la Miel y la Tapa Prado del Rey
Los más golosos de la provincia ¡ATENTOS! Hoy os traemos una de esas alternativas de ocio en Cádiz que no podéis perderos, ya que no os hablamos de una ruta gastronómica cualquiera, se trata de una ruta basada en la dulce y rica miel. Y es que Prado del Rey celebra la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016.
Fecha II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey
¿Sabíais que Prado del Rey es uno de los mayores productores a nivel nacional de miel, tanto por cantidad como por diversidad de tipos de miel que genera? Siempre se aprende algo nuevo sobre Cádiz. Y al igual que Villaluenga del Rosario que ha conseguido convertirse en el referente del queso, la localidad de Prado del Rey quiere ser la capital de la miel, y para ello la plaza de la Constitución, en pleno centro de la localidad, acogerá los próximos 25, 26 y 27 de noviembre la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016.
A todos los que os guste la miel deciros que en la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016 podréis disfrutar de degustaciones, actividades de ocio, talleres para niños, expositores con productos de miel, polen, jalea real, propóleos o diferentes productos relacionados con la cosmética, pero sobre todo podréis deleitaros con tapas elaboradas por bares locales con la miel como producto estrella. ¿No se os hace la boca agua sólo de pensarlo?
Establecimientos y tapas de la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016
A estas alturas seguro que muchos de vosotros os estáis lamiendo los dedos pensando en la rica miel y en la tapas que se han preparado para la ocasión con la miel como ingrediente estrella dando a conocer una variedad de posibilidades de este producto desconocida para buena parte del público ¡Y todo a precios populares!
En CadizDiferente.com os lo ponemos fácil, por eso os traemos la lista de los establecimientos participantes en la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016 junto a las tapas que han propuesto para este evento gastronómico ¡Echad un vistazo!
CORTIJO HUERTA DOROTEA
1 – Croquetas de pollo con cebolla caramelizada y miel.
2 – Rollito de berenjena con queso de cebra y miel.
3 – Atún con mostaza verde y miel.
RESTAURANTE DEL CARMEN
1 – Taco ibérico a la miel.
2 – Crujiente de langostino con miel.
3 – Bocado cremoso de calabaza a la miel.
CAICO´S
1 – Garbanzos lechosos con bacalao, mostaza y miel.
2 – Tartar de atún rojo con miel y limón.
3 – Alcachofas ecológicas asadas con pipas de calabaza miel y limón.
4 – Mouse de queso con nueces y miel.
VENTA ROSARIO
1 – Garbanzos con callos y miel.
2 – Venado en salsa y miel.
3 – Croquetas caseras de setas con miel.
CASINO CULTURAL VELA Y MORA
1 – Sushi andaluz.
2 – Pollo crujiente con miel.
3 – Solomillo al vela y Mora.
LA ESQUINA DEL TAPEO
1 – Montadito ibérico con salsa de miel.
2 – Piruleta de gambas con miel.
3 – Albóndigas de atún con miel.
MESÓN RURAL IPTUCI
1 – Delicia de puerro y queso en taleguilla con miel.
2 – Nido de pisto a la miel con ibérico y huevo.
3 – Retinto andalusí.
III Jornadas apicultura de Prado del Rey
Paralelamente a la celebración de la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016 se han organizado las III Jornadas de apicultura de Andalucía y es que gracias a los apicultores de Prado del Rey la miel de la Sierra de Cádiz tiene presencia en las mejores tiendas gourmets del mundo.
Las jornadas sobre apicultura están organizadas por la Asociación de Apicultura de Andalucía, a las que asistirán algunos de los máximos especialistas a nivel mundial en la materia y que abordarán diferentes aspectos directamente relacionados con la producción de miel y sus aplicaciones, las posibilidades de negocio que pueden abarcarse, las diferentes ayudas de organismos públicos para mejorar la competitividad de las empresas, los problemas comunes como la amenaza de la avispa asiática, la normativa relativa al etiquetado, las mejoras genéticas de la especies para poder contrarrestar elementos de contaminación….¡Nos vemos en la II Feria de la Miel y la Tapa de Prado del Rey 2016!
