II Ruta del Caracol de Chipiona 2015
En el mes de abril, algunos bares y restaurantes comienzan a ofrecer caracoles de Marruecos en sus cartas, pero la época fuerte acaba de comenzar, a partir del mes de junio ya se pueden cocinar los caracoles de la Provincia de Cádiz, los mejores, por eso os traemos hoy a CadizDiferente.com la II Ruta del Caracol de Chipiona 2015.
La receta de unos buenos caracoles varía muy poco de un establecimiento a otro. Todos les echan las especias reunidas especiales, cilantro, comino, pimienta negra, jengibre, hinojo y poleo, aunque cada uno le añade otros ingredientes como cebolla, pimiento verde o tomate, y algún ingrediente secreto que no nos quieren contar. Pero lo más importante es «el lavado, matarlos y el despume». ¿Os gustan los caracoles?.
Fecha de la II Ruta de los caracoles de Chipiona
Sí os gustan los caracoles tenéis una cita con la II Ruta de los cCracoles de Chipiona 2015 que tendrá lugar sólo los fines de semana desde el viernes 29 de mayo hasta el domingo 14 de junio. Por 2 euros disfrutaréis de una tapa de caracoles en cualquiera de los 15 establecimientos participantes, dos más que en la anterior edición. Y ya que estáis en Chipiona que mejor acompañamiento a los caracoles de la II Ruta de los Caracoles de Chipiona 2015 que una copita de uno de los magníficos vinos locales y una visita al faro de chipiona, uno de los más bonitos de España.
Establecimientos participantes en la II Ruta del caracol de Chipiona 2015
Estos son los 15 establecimientos que forman parte de la II Ruta de los Caracoles de Chipiona 2015.
Zona Centro
Bar La Ika.
Pulpería Galicia con sabor a Cai.
Bar Los Faroles.
Cervecería Pío XII.
Bodegón Toto.
Bar Toro.
Bar Casa Augusto.
Bar La Tata.
Urbanización La Laguna
Bar Casilla II.
Bodegón Mariño.
Zona Exterior
Bar Camarote.
Bar Chisme.
Chiringuito Arroyo Hondo.
Chiringuito Prospín.
Venta Aurelio.
Rutas gastronómicas en la Provincia de Cádiz
Además de la II Ruta del caracol de Chipiona 2015 actualmente podréis visitar en la provincia de Cádiz la III Ruta del atún de Tarifa 2015, la I Ruta de la Ensaladilla San Fernando 2015 hasta el 7 de junio, la II Feria del Atún Puerto de Sotogrande San Roque 2015, la XIX Ruta del Atún de Conil 2015 que se celebrará del 8 de mayo al 8 de junio y la Ruta de la Tapa del Atún de Barbate 2015 que todos los viernes, sábados y domingos del 8 al 31 de mayo nos ofrecerá tapas de atún al precio de 3 euros con bebida incluida.
También están activas la Ruta de Tapas “Gazpacheando” San Roque desde el 18 al 31 de mayo por sólo 2,50 euros, la Feria de la tapa de Ubrique 2015 que se celebrará hasta el 31 de mayo y la Ruta de los Tabancos de Jerez 2015 que se celebrará hasta el 14 de junio.
Como véis, multitud de rutas gastronómicas que os pondrán difícil la operación bikini, para ayudaros os recomendamos tres rutas de senderismo en Chiclana para que bajéis esos kilitos que váis a coger con tanto recorrido gastronómico. ¡Nos vemos en la II Ruta del Caracol de Chipiona!.
