Mejores tortillitas de camarones de Cádiz
Las tortillitas de camarones son un plato típico de Cádiz y concretamente de la localidad gaditana de San Fernando. Es un todo un imprescindible del tapeo y la gastronomía de nuestra tierra que se puede degustar en muchos restaurantes o bares, y del que quedan prendados la mayoría de los turistas que visitan nuestra provincia.
Hacer tortillitas de camarones no es difícil, solo necesitáis camarones frescos, vivitos y coleando, harina de trigo y de garbanzos, agua, cebolleta, un poco de sal, perejil y aceite de oliva. No hace mucho en CadizDiferente.com os escribimos en el artículo «Receta para hacer tortillitas de camarones«, todos los pasos. Eso sí, una cosa son los ingredientes y otra muy distinta saber hacer una tortillita de camarones fina y crujiente, como debe ser, por eso os traemos el ranking de las mejores tortillitas de camarones de Cádiz, para que independientemente de que hagáis vuestros pinitos en la cocina, no dejéis de probar las mejores y más auténticas.
Bar León, San Fernando
Volvemos a la localidad de San Fernando para visitar un típico bar de barriada en la famosa plaza de las Vacas, se trata del Bar León, un bar sin florituras ni obras de arte en sus paredes, más bien es la típica tasca en la que lo importante no es lo que se ve, sino lo que se come. El establecimiento se ha hecho famoso por lo bien que ejecuta algunas de sus especialidades, concretamente las tortillitas de camarones, consideradas por muchos como las mejores de la provincia de Cádiz. Sí lo visitáis no olvidéis pedir unas anguilas y ostiones fritos ¡Para chuparse los dedos!
