Restaurantes de Cádiz en Guia Repsol 2015
Que en la Provincia de Cádiz se come muy bien, ¡Lo sabemos!. Disfrutamos de una rica gastronomía de sierra y mar, milenaria y vanguardista, de mesón y restaurante de diseño, pero siempre es bueno que nos lo reconozcan fuera de nuestras fronteras geográficas, y eso es lo que ha sucedido con la nueva edición de la Guía Repsol 2015 y los 16 soles obtenidos por nuestra gastronomía de Cádiz.
La Gastronomía gaditana entre las mejores de España: 16 soles
La gastronomía gaditana vuelve a estar de enhorabuena gracias a la Guía Repsol 2015. Estos importantes reconocimientos nacionales han premiado con 16 Soles la buena cocina de los restaurantes de la provincia de Cádiz, estando tres de ellos entre los mejores de España según la Guía Repsol 2015.
Dos Estrellas Michelín y tres Soles para Ángel León y su Aponiente en El Puerto de Santa María
La máxima distinción de la Guía Repsol 2015, los tres Soles, se la ha llevado una vez más Ángel León, el cocinero del Restaurante «Aponiente» del Puerto de Santa María. Premio que se suma al recientemente otorgado, la segunda Estrella Michelín.
Barbate tiene un Restaurante con dos Soles
En esta ocasión, en nuestra provincia, también han sido reconocidos con dos Soles, «El Campero» de la localidad de Barbate, y el restaurante «El Faro» de El Puerto de Santa María.
Diez Restaurantes Gaditanos con un Sol
Con un Sol figuran los restaurantes «Antonio», «Casa Bigote», «Castillería Asador», «El Faro» de Cádiz, «El Jardín-Hacienda Rosalejo», «Mesón El Copo», «Mirador Doñana» y «Ventorrillo del Chato», además llama la atención la consagración de Mauro Barreiro, restaurante «La Curiosidad», de Puerto Real, que se une a la lista de grandes cocineros de este país con la obtención por primera vez de un Sol. Junto a él, también ha conseguido una mención en la Guía Repsol 2015 el restaurante «Valvatida», de Tamara Cansino y Jesús Recio, en el centro de la localidad de Vejer de la Frontera.
Nueva Guía Mejores Alimentos y Bebidas de España
Para el 2015 y como novedad más destacada de la Guía Repsol 2015 es que lanza la nueva Guía de los Mejores Alimentos y Bebidas de España. Esta nueva guía, disponible tanto en la versión digital de Guía Repsol como en su edición impresa, descubre el formidable patrimonio gastronómico español a través de los mejores productos no perecederos de nuestro país y nace como fruto del compromiso de Repsol con la gastronomía española. Seguro que aquí encontraremos que los productos gaditanos también se encuentran entre los mejores de España.
Desde Cadizdiferente.com queremos felicitar a todos los premiados por su galardón y gran trabajo en la cocina, pero sobre todo damos las gracias por tener la posibilidad de poder disfrutar de sus platos sin salir de nuestra tierra. Animamos a todos a que os paséis por los restaurantes y nos habléis de vuestra experiencia.
