Ruta del Tapeo Cádiz 2016
Si el otro día os hablamos de la Ruta de la Tapa de Chiclana 2016 y la III Ruta de los Tabancos y el Atún de Jerez 2016, hoy hablamos de una nueva ruta gastronómica en nuestra provincia, que se suma a las ya existentes, la Ruta del Tapeo Cádiz 2016. ¡Da hambre sólo con leerlo!
Fecha Ruta del Tapeo Cádiz 2016
Los fogones de la capital gaditana se encuentran a pleno rendimiento con la celebración de la decimoquinta edición de la Ruta del Tapeo de Cádiz 2016, que tiene lugar desde el viernes 15 de julio al domingo 4 de septiembre y en la que participan 26 establecimientos gaditanos. ¡Nos gustan las rutas gastronómicas!
La verdad es que no se nos ocurre mejor alternativa de ocio en Cádiz que disfrutar de una jornada de tapas por los bares, restaurantes y tabernas pertenecientes a la Ruta del Tapeo de Cádiz 2016, acompañados de amigos y familia. ¿Os apuntáis?
XV Ruta del Tapeo de Cádiz 2016
En esta nueva edición de la Ruta del Tapeo de Cádiz 2016 participan 26 establecimientos que ofrecen las tapas que han elaborado especialmente para este evento por un precio de 2,90 euros cada una, incluyendo bebida. La Ruta del Tapeo de Cádiz 2016 ofrece tres promociones: Tapacai, Un Carnaval de Tapas y Tapa Regata ¡Nos encanta!
Tapacaí, dedicada a la cocina del Mercado. Consistente en una tapa promocional representativa, elaborada con productos frescos del mercado (incluye pan o picos) junto a una bebida (copa de Tierra Blanca seco o semidulce, Risa, Viña Lucía, agua, refresco o cerveza sin alcohol). Es la tapa que participa en el concurso a la Mejor Tapa de la Ruta.
Tapa Un Carnaval de Tapas, dedicada al Carnaval de Cádiz. Los establecimientos participantes en esta promoción muestran toda su creatividad elaborando una tapa que representa o simboliza alguna faceta del carnaval. Esta tapa opta a La Tacita de Plata como Mejor Tapa de los Carnavales de Cádiz.
Tapa Regata. Con motivo de la celebración de la Gran Regata los hosteleros han elaborado una tapa marinera y gaditana que se ofrece solamente desde el 25 al 31 de julio. Esta tapa opta a la Mejor Tapa Regata.
Establecimientos de la Ruta del Tapeo de Cádiz
Desde CadizDiferente.com os traemos los 26 bares y restaurantes que participan en está nueva edición de la Ruta del Tapeo Cádiz 2016 con las tapas elaboradas para la ocasión. Apuntad en rojo las que más os gusten ¡Nos vemos en los bares!
Cafetería El Corte Inglés
·Tapacai, Bitoque de ternera trufada.
·Un Carnaval de Tapas, La Pingá.
·Tapa Regata, Berza Marinera.
Cafetería Miami
·Tapacai, Tortilla de patatas en salsa verde.
·Un Carnaval de Tapas, Mejillones a la manteca blanca de limón y perlitas de vinagre de Jerez.
·Tapa Regata, Solomillo con salsa de soja y lima con patata arrugá al mojo picón verde.
Cafetería Transvaal
·Tapacai, Merluza hojaldrada.
·Tapa Regata, Dobladillo de caballas.
Bar La Tabla
·Tapacai, Carrillada en salsa «La Tabla»
Restaurante Mari y José
·Tapacai, Carne al Toro.
·Tapa Regata, Pincho de atún al estilo mozárabe sobre tosta de pan.
Restaurante El Viajero Beach
·Tapacai, Nuestro mercado en tempura.
·Un Carnaval de Tapas, «Cabrona»
·Tapa Regata, Velero crujiente con frutos del mar.
La Tapería de Columela
·Tapacai, Carpaccio de yuca con brandada de pescada en salsa verde y crujientes de camarones.
·Un Carnaval de Tapas, «Pulpada».
·Tapa Regata, Croquetas de salmón y gambas sobre nido de pimientos asados.
La Cocina Secreta
·Tapacai, Tosta de sepia, sobrasada y queso gouda.
·Un Carnaval de Tapas, Salmorejo carnavalesco con topping de la barraca.
·Tapa Regata, Croquetas de salmón y gambas sobre nido de pimientos asados.
El Viajero del Merkao
·Tapacai, Abanico de colores.
·Un Carnaval de Tapas, Fantasía de queso de cabra, mermelada de tomate y perlas de balsámico.
·Tapa Regata, Barqueta de la Caleta con tartar de atún.
Restaurante Mesón La Cartuja
·Tapacai, «Champiboom».
·Un Carnaval de Tapas, Berza flamenca.
·Tapa Regata, Pescado a la marinera con fideos.
Taberna Casa Manteca
·Tapacai, Tagarninas con taquitos de jamón de la casa.
·Un Carnaval de Tapas, Mejillones en su concha con piriñaca y lima.
·Tapa Regata, Barquitos de cebolla dulce con tripulante de atún.
Bar Nono
·Tapacai, Entre panes.
·Un Carnaval de Tapas, «La Negrita».
·Tapa Regata, Brochetita de langostinos.
Restaurante Balandro
·Tapacai, Minibaguet de ternera retinta en salsa de queso payoyo y manzana.
Bar La Esquina del Transvaal
·Tapacai, Ceviche caletero de caballas y erizos.
·Tapa Regata, Salmorejo de aceitunas y bacalao ahumado.
Cervecería Marisquería Aurelio
·Tapacai, Ensalada tibia de espárragos trigueros, ijada de atún y rúcula.
Café bar Mediterráneo
·Tapacai, Tentación de hojaldre.
Bar El Casino
·Tapacai, Snack crujiente de boquerones de la Bahía con lima.
Bar Garabato
·Tapacai, Piruleta de las dos lonjas.
·Un Carnaval de Tapas, Bolsa de papelillos de la Caleta.
·Tapa Regata, Dry Martini de sardinas.
Hotel Las Cortes de Cádiz
·Tapacai, Cremoso de remolacha con melón.
·Un Carnaval de Tapas, Croqueta a la hierbabuena.
·Tapa Regata, Mini brocheta de atún sobre crema de hummus y espinaca.
Bar Código de Barra
·Tapacai, Espaguetis frutales con queso de cabra y miel.
·Un Carnaval de Tapas, Frito popular de Candelaria.
·Tapa Regata, «Velero».
Bar Ultramarinos El Cañón
·Tapacai, Tortilla de camarones.
·Un Carnaval de Tapas, Al compás de las migas.
Restaurante La Catedral
·Tapacai, Champiñón a la plancha con ajillo de gambas.
·Un Carnaval de Tapas, Pan carnavalesco con chicharrones y compota de manzana.
El Patio de Plocia
·Tapacai, Carne en salsa gaditana.
·Un Carnaval de Tapas, Gazpacho a la hierbabuena.
Bar Nueva Casa de Postas
·Tapacai,
·Tapacai, Ceviche de atún con rúcula y macerado de cítricos.
·Tapa Regata, Revoltillo marinero y ajiverde.
Bar Monte y Mar
·Tapacai, Venado estofado de la casa.
·Tapa Regata, Boquerones de la Gran Regata.
