Ruta "La perola de la abuela 2015" en San Fernando: Precios y Establecimientos

Ruta «La perola de la abuela 2015″ en San Fernando: Precios y Establecimientos

Hoy os traemos una de esas opciones de ocio en Cádiz que tanto nos gustan, una ruta gastronómica, en este caso por los establecimientos hosteleros de San Fernando, «La Perola de la abuela 2015«.

«La Perola de la abuela 2015″ San Fernando

La perola de la abuela 2015 es el último recorrido gastronómico propuesto en San Fernando para dar a conocer y potenciar los guisos más tradicionales que componen la gastronomía isleña, aquellos que han sido transmitidos de generación en generación y que encuentran en la figura de la «abuela» a la precursora de tan ancestral faceta del patrimonio local y las mejores cocineras del mundo.

¿Cuándo se celebrará la ruta «La perola de la abuela 2015″ de San Fernando?

El nuevo recorrido culinario, La Perola de la Abuela 2015, en el que participarán 27 establecimientos, podrá ser disfrutado tanto por los cañaillas como por todos aquellos que visiten la localidad de San Fernando entre el 20 de febrero y el 1 de marzo. Los establecimientos participantes en la ruta elaborarán sus platos en base a recetas tradicionales pese a contar, en algunos casos, con ingredientes novedosos e inusuales a objeto de alcanzar la fusión equilibrada entre lo clásico y lo actual. En la ruta nos encontraremos de todo, desde guisos hasta tartas tradicionales. ¡Mmmm!.

Promociones de la ruta «La perola de la abuela 2015″ en San Fernando

En la ruta «La Perola de la Abuela 2015» habrá dos promociones. Por un lado podremos degustar una tapa de guiso más una copa de vino (Viña Paceta, Viña Zaco, Ánima) por 3€ y, por otro lado, una porción de tarta más un chupito de crema de Alba, también por 3€. ¿Qué os parece la idea?. Además como suele ser habitual en las rutas gastronómicas de Cádiz, los participantes podrán sellar sus cartillas a medida que van consumiendo las tapas en los establecimientos. Las cartillas pueden encontrarse en la Oficina de Turismo de San Fernando o en los hoteles y hostales de la ciudad. Una vez completada, y hasta el el 6 de marzo como plazo máximo, deberá entregarse en Viajes Intermondo para optar al sorteo de un fin de semana en un hotel de 4 estrellas en la Villa de Grazalema.

Establecimientos y tapas participantes en la ruta «La Perola de la Abuela 2015″ de San Fernando

Compartimos con vosotros cuáles son los restaurantes adheridos a la ruta «La Perola de la Abuela 2015″ junto a la tapa y postre que han elegido para la ocasión. ¡Muy buena pinta todo!.

Los Tarantos: Garbanzos con acelgas, Tarta de Frambuesa con galletas.

Tapería Cucuté: Guiso de cerdo con ciruelas y nueces, Cremoso de Donut.

Bodegón Andalucía: Potaje de habichuelas pintas con chorizo.

Venta de Vargas: Menudo de carrillada, Tarta de fresas con nata y PX.

Gastrobar La Xanta: Guiso de alubias rojas con jaramagos y babetas de arenque.

Salina San Vicente: Guiso de alcauciles con chícharos al estilo de la abuela Ángeles, Bizcochito de la abuela Regla sobre crema de vainilla al ron y caramelo.

Lito’s Corner: Papas con choco del abuelo Manué.

40 Calentitos y el Botellín: Garbanzos con rabo de toro.

Marisquería 3×5: Sopa de gambas.

Patio de Benítez: Fabes con chocos de La Casería.

Casa Fierro: Papas con chocos en colorao.

La Pradera: Berza con su pringá de la abuela Pepa.

El Ancla: Potajito de la Huerta.

Salón Mavi: Berza de col con butifarra, Tarta de naranja.

Puente de Hierro: Garbanzos con atún.

Las Cositas Buenas: Menudo de la abuela.

La Teja: Sobrehusa de legumbres, hortalizas y carnes, Tarta de café.

Baguetería La Isla: Garbanzos con pulpo.

Aceite: Perolá.

El Sosiego: Garbanzos con bacalao.

La Andaluza Low Cost: Garbanzos marineros al PX.

La Andaluza: Garbanzos con bacalao.

Vinoteca El Negro: Berza gitana.

Bongout: Caldo marinero, Tartaleta de queso sobre bizcocho demi-cuite y salsa toffe.

Café D’Sicania: Berza Ibérica, Tarta de zanahorias.

La Buhardilla: Muerte por chocolate.

La Buhardillita: Tarta extra toffe.

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