V Feria de la tapa de Guadalcacín 2016
Las últimas semanas han sido un no parar con multitud de rutas gastronómicas, y es que es la mejor época para descubrir la infinidad de sabores y de recetas diferentes que tenemos en nuestra tierra. Por si fuera poco, para que no decaigan las escapadas culinarias, hoy os traemos una nueva, la V Feria de la tapa de Guadalcacín 2016 ¿Os apuntáis?
Fecha V Feria de la tapa de Guadalcacín 2016
Desde el jueves 2 al domingo 5 de junio se celebra la V Feria de la tapa de Guadalcacín 2016, una cita que se ha ido consolidado como una gran propuesta gastronómica de la campiña para degustar la riqueza culinaria de la zona. Como en años anteriores serán muchas las personas que se acerquen para degustar las tapas más clásicas y andaluzas junto a otras apuestas más arriesgadas que presentará la decena de hosteleros guadalcacileños que participan en esta iniciativa. El lugar elegido para la celebración es la Plaza Artesanía.
Programación V Feria de la Tapa Guadalcacín 2016
En esta ocasión, la organización de la V Feria de la Tapa Guadalcacín 2016 ha creado un programa de actividades para atraer a un gran público el fin de semana, tanto local como foráneo. En CadizDiferente.com os traemos toda la programación oficial de la V Feria de la Tapa Guadalcacín 2016 para que no os perdáis nada entre bocado y bocado.
Jueves 2 de Junio
20:00 – Gran Caracolá de apertura de la V Feria de la Tapa Guadalcacín 2016. Con tu bebida, una taza de caracoles.
Viernes 3 de Junio
23:00 – Actuación infantil «Los Mundos de Yupi».
Sábado 4 de Junio
13:00 – Actividad de Magia a cargo del “Cuadrado Mágico”.
21:00 – Actuación del “Grupo de Baile de Almudena Marín”.
23:00 – Actuación del grupo «Sobre Tablas».
Domingo 5 de Junio
13:00 – Teatro de Marionetas: «La Gotera de Lazotea».
14.00 – Presentación Grupo de Bulerías de María Vargas. «Las Monas de Guadalcacín».
20:30 – Actuación del «Grupo de Baile de Ana María Sampalo», con Rafael Soto a la guitarra y Vanesa Arriaza al cante.
El viernes, sábado y domingo desde las 20:30 hasta las 23:30 horas, habrá actividades infantiles gratuitas con castillo hinchable, futbolín humano y zona musical con Dj´s.
Establecimientos y tapas de la V Feria de la Tapa Guadalcacín 2016
Estos son todos los establecimientos hosteleros que participan en la V Feria de la Tapa de Guadalcacín, junto a ellos podéis encontrar las propuestas gastronómicas que han preparado:
Bar Piscina. Solomillo en salsa de Almendra. Mero a la roteña. Carrillada a la cerveza negra y Balones al curry.
Bar Escuela. Albóndigas de flamenquin con salmorejo. Pollo al Bar Escuela. Papa Bomba y Calamar Relleno.
Bar Cine. Volcán de Gulas. Rulo de cabra con cebolla caramelizada. Presa con salmorejo y jamón y Carrillada en tomate.
Cervecería Hermanos Pato. Súper albóndiga rellena de queso rulo de cabra acompañada de salsa de la casa. Medallones de lomo relleno de pollo y uvas pasas con reducción de PX. Dorayakis de crujiente al curry acompañado de salsa fantasía y Solomillo a los Patos.
Bar Paco. Boquerones rellenos de espinacas y queso fresco. Solomillo de cerdo en salsa de pimientos. Croquetas de la casa y Ensaladilla de gambas al ajillo.
Benarés Eventos. Tierra y mar. Urta al Benares. Carrillada a la almendra y Atún marinado.
Belmondo. Langostinos al Andalus. Albóndigas de calamar y langostino. Lagarto al mojo picón y Solomillo al Belmondo.
Bar Menacho. Lomo ibérico en salsa de queso y cebolla caramelizada. Anetin al gusto. Lomo a la pimienta y Pollo a la castellana.
Venta el Puntal. Carrillada Al Puntal. Delicatessen de la casa. Pechuga de pollo al papillon con salsa de pistacho y caramelo y Barrilitos en salsa de setas.
Arcoiris-A tu Antojo. Tataki de atún con cuscus de verdura y mermelada de tomate verde. Tosta de carrillada con bechamel y ali-oli gratinado. Disparate de solomillo y Ensalada de arroz salvaje y salmón.
