Ruta de la Tapa de Chipiona 2016
Faltan sólo unos días para que comience la V Ruta de la Tapa de Chipiona 2016, una alternativa de ocio en Cádiz ideal para los que nos gusta la buena comida y disfrutar de la gastronomía saludable de nuestra tierra mientras descubrimos los bellos rincones que esconden los municipios gaditanos. Como dice el eslogan de la Ruta de la Tapa de Chipiona 2016, «Chipiona, la más grande, también en bocaditos pequeños».
Fecha V Ruta de la Tapa Chipiona 2016
La Ruta de la Tapa de Chipiona 2016 se celebrará entre el 26 de febrero y el 24 de abril, solamente los viernes, sábados, domingos y festivos. En esta nueva edición, al igual que el año pasado, las tapas a concurso se encuadrarán en tres modalidades: Tapa tradicional, tapa al moscatel y tapa saludable.
Precio V Ruta de la Tapa Chipiona 2016
La V Ruta de la Tapa de Chipiona 2016 contará con la participación de 18 restaurantes y bares de la localidad. Todos ellos ofrecerán las tres modalidades de tapas (Tradicional, Al moscatel y Saludable) a 2 euros cada una. También existe la posibilidad de disfrutar de una especialidad de tres tapas más media botella de manzanilla “La Gitana” por 10 euros.
Como es habitual en las rutas gastronómicas de Cádiz, a la finalización de la V Ruta de la Tapa de Chipiona 2016 un jurado profesional elegirá las mejores tapas de cada categoría. Además, todos los que os acerquéis a la Ruta de la Tapa de Chipiona 2016 podréis realizar vuestra propia valoración de las tapas participantes mediante la papeleta de participación que se os entregará en los establecimiento adheridos a la ruta y que podréis depositar en los mismos establecimientos o en la Oficina de Turismo de Chipiona, calle Castillo, Nº5. Con la entrega de dichas papeletas, los participantes entraréis en el sorteo de almuerzos y cenas, así como noches de hotel en los establecimientos participantes en la V Ruta de la Tapa de Chipiona 2016. ¡Nosotros nos apuntamos!
Establecimientos V Ruta de la Tapa Chipiona
CadizDirerente.com os trae los 18 establecimientos participantes en la Ruta de la Tapa de Chipiona 2016, junto a las tapas con las que participan en el concurso, para que vosotros solamente tengáis que elegir el que más os guste. ¡Sin complicaciones!
Bar El Muelle-Casa Luis
·Tapa Tradicional, Cazón a la marinera.
·Tapa Saludable, Pudin de pollo y jamón de york.
·Tapa al Moscatel, Lomo relleno al moscatel.
Bar Rubio Marcario
·Tapa Tradicional, Bacalao al queso.
·Tapa Saludable, Merluza a la crema.
·Tapa al Moscatel, Tiras ibéricas con moscatel y pasas.
Taberna La Marinera
·Tapa Tradicional, Ensaladilla de pulpo.
·Tapa Saludable, Puerros confitados con vinagreta dulce.
·Tapa al Moscatel, Rolling de pollo con mostaza y moscatel.
Casa Juan
·Tapa Tradicional, Cazuelita de rape.
·Tapa Saludable, Corvina rellena de marisco en salsa de erizo.
·Tapa al Moscatel, Calamares a la brasa con tosta de mousse de moscatel.
Pulpería Galicia con sabor a Cai
·Tapa Tradicional, Caldero de pulpo.
·Tapa Saludable, Crocanti de boquerón sobre cama campestre.
·Tapa al Moscatel, Ibérico de la dehesa con reducción de moscatel y aroma de vainilla.
Restaurante El Camarote
·Tapa Tradicional, Arroz con farinato.
·Tapa Saludable, Bocartes en salazón y salsa garum.
·Tapa al Moscatel, Timbal de rabo de toro con salsa moscatel y paparajote.
Bar Toro
·Tapa Tradicional, Atún encebollado.
·Tapa Saludable, Champiñones rellenos con ventresca de atún.
·Tapa al Moscatel, Carrillada ibérica al moscatel.
Bar Paquito
·Tapa Tradicional, Huevo cuajados con chícharos y panceta ibérica.
·Tapa Saludable, Picadito de atún rojo con salmorejo.
·Tapa al Moscatel, Carrillada de ternera al moscatel.
Bar Los Faroles
·Tapa Tradicional, Bacalao al amontillado en salsa de verduras.
·Tapa Saludable, Revuelto de tagarninas campo y mar.
·Tapa al Moscatel, Rollitos de berenjenas con langostinos y bacón con moscatel y pasas.
Bar Restaurante El Faro
·Tapa Tradicional, Erizos de mar gratinados.
·Tapa Saludable, Lasaña de bacalao, espinacas y salmorejo.
·Tapa al Moscatel, Carne de novillo al moscatel de chipiona.
Bar Trebujena
·Tapa Tradicional, Carne mecha con su salsa y sus patatas.
·Tapa Saludable, Lomo de merluza sobre paté templado de alcachofas.
·Tapa al Moscatel, Tortitas de pulpo empanadas con moscatel.
Bar Volapié
·Tapa Tradicional, Croquetas de la abuela.
·Tapa Saludable, Minicalabaza rellena.
·Tapa al Moscatel, Panceta caramelizada con salsa moscatel.
Gastro Hotel Monterrey Costa
·Tapa Tradicional, Patatas en veranillo.
·Tapa Saludable, Ensalada de corvina triguera.
·Tapa al Moscatel, Transparencia de atún encebollado al moscatel.
Restaurante Las Bóvedas
·Tapa Tradicional, Croquetas de gambas al ajillo.
·Tapa Saludable, Fideos salteados con verduritas tiernas y pollo.
·Tapa al Moscatel, Tortillitas de carne de retinto con sirope de moscatel.
Cervecería Chamai
·Tapa Tradicional, Corneto de pringá chipionera.
·Tapa Saludable, Crema ligera de puerros con berberechos y cítricos.
·Tapa al Moscatel, Lasaña de carrillada ibérica al moscatel.
Bar El Mentidero
·Tapa Tradicional, Patatas cortijeras con chorizo, huevos y cebollitas del tiempo.
·Tapa Saludable, Tosta de salmón crujiente y aguacate.
·Tapa al Moscatel, Tosta de sobrasada y roquefort en reducción de moscatel.
Bar La Caleta
·Tapa Tradicional, Chipirones con arroz negro y salsa de alioli.
·Tapa Saludable, Ensalada templada de pollo y cebollitas crujiente.
·Tapa al Moscatel, Tosta de foie con crema de manzana y moscatel de pasas.
Bar El Potalazo
·Tapa Tradicional, Berza chipionera.
·Tapa Saludable, Ensalada ahumados en cama de humus garbanzo y guacamole.
·Tapa al Moscatel, Chorizo criollo con cebolla caramelizada con moscatel de pasas.
Pasar el fin de semana en Chipiona
Si queréis quedaros en la ciudad uno de los fines de semana que se celebra la V Ruta de la Tapa de Chipiona, os recomendamos alojaros en el Hotel Chipibeach Chez Flo, pequeño establecimiento de 5 habitaciones a tan solo 3 minutos de la playa y a escasos metros del centro. En la última planta tiene una terraza a modo chillout y vistas al Océano Atlántico. Las habitaciones molan muchísimo. Si estuviera agotado este alojamiento también os recomendamos el Hostal Victoria Mar o el Hotel Laime.
