Ruta provincial del Guiso “Rebáñame otra vez”: Cadiz, Jerez, El Puerto y Sanlúcar
¡Bueno, Bueno! La gastronomía de Cádiz de toda la vida llega en forma de ruta gastronómica este mes de noviembre. ¿En una sola ciudad? ¡No! A todo lo grande. El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Jerez y la capital gaditana, Cádiz, celebrarán del 7 al 30 de noviembre la I Ruta provincial del Guiso “Rebáñame otra vez”.
Sin duda, una propuesta muy interesante que viene a completar la oferta de ocio en Cádiz completísima que tenemos este mes de noviembre en términos gastronómicos. Os recordamos para que no os perdáis nada:
1 de noviembre al 31 de enero la VII Ruta del Mosto de Sanlúcar
3 al 30 de noviembre la II Ruta del Mosto de El Puerto de Santa María
7 al 16 de noviembre la I Ruta de los Arroces de La Isla (San Fernando)
1 al 9 de noviembre la II Ruta de la Tapa de El Bosque
7 al 30 de noviembre la II Ruta de la Tapa de Arcos de la Frontera
Concretamente, en esta I Ruta provincial del Guiso “Rebáñame otra vez”, hay que sacar nuestras cucharas para tapear, porque lo que vamos a degustar es cocina tradicional, gastronomía de “cuchareo”. Guisos elaborados con productos de nuestra tierra. Aproximadamente 78 restaurantes y bares de Sanlúcar, Cádiz, El Puerto y Jerez se han apuntado para deleitarnos con sus platos. El precio y tamaño de la tapa no es fijo, ¡Sorpresa! ¿Queréis saber cuáles son los establecimientos?
Establecimientos de la I Ruta provincial del Guiso “Rebáñame otra vez”
Estos son los establecimientos de El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Jerez de la Frontera y Cádiz que participarán en la I Ruta provincial del Guiso “Rebáñame otra vez”.
El Puerto de Santa María: Alavera, Antojitos, Bar Quilla, Bodega La Pitarra, El Bocoy, El Rejoneo, El Rincón Español, Guadalete Chico, La Bodeguilla del Bar Jamón, La Buena Vida, La Herrería, La Micaela, La Rubia (Esquinita II), La Venencia, Maridaje, Nuevo Échate Pa Ya y Puerta Grande.
Sanlúcar de Barrameda: Bodegón de Lola, Club Náutico Sanlúcar, Levante Tapas, Patio Los Galanes, Puerta de la Victoria, Restaurante Virgen del Carmen y Restaurante Mirador de Doñana,
Jerez: Alberto Real, Alfredo Tapas, Bar Bocarambo, Bar el Relincho, La Antigua Cruz Blanca, La Parra Vieja, Mosto Santa Teresa, Restaurante La Piedra, Restaurante Calamar, Restaurante Barra Guía, Taberna San Agustín, Val de Pepe, Venta El Pino, Venta Cortijo Ventosilla, Cafetería Las Vides, La Parilla del Tragabuche, Restaurante El Rocío. Bodegón la Blanca Paloma, Antonio Bar & Restaurante, Rincón del Tragabuche, Casa Carlos, El Portal de Antonio, El Rincón Español, Reino de León Gastrobar, La Dalia de la Manzanilla, La Manzanilla, Mesón Chamaeleo, Mesón Suárez, Restaurante Don Pepe, Restaurante La Tasca, Tabanco El Telescopio, Tabanco San Pablo y La Cruz Blanca.
Cádiz: Arsenio Manila, Arteserrano, Bar Nono, Bebo los Vientos, Elenvaro, Código de Barras, Dsiempre, El Cañón, Cafetería Las Cortes de Cádiz, Galería Arana, Manila 1969, La Bohemia, La esquina de Sopranis, La Granja Santa Ana, La Taberna del Pirata, La Tapería de Columela, Restaurante Arana, Restaurante Balandro, Restaurante San Francisco Uno y Sur.
Todos podréis votar por los platos que más os deleiten. Entre vuestros votos se seleccionaran tres de los 6 finalistas, los otros tres los escogerá un jurado profesional. Recordad valorar la elaboración, temperatura o maridaje con los vinos de la provincia de Cádiz para decidir vuestros votos. ¡A comer y a pasarlo bien! Os dejamos algunas imágenes para ir abriendo boca. Los garbanzos con langostinos de El Rincón Español de Jerez, El Ajo Rociero del Bodegón La Blanca Paloma de Jerez y la Carne al Toro con puré de boniato gratinado y queso payoyo de Maridaje Tapas y Vinos de El Puerto de Santa María.
