Cadiz en Bolas, ruta gastronomica de la ensaladilla gaditana

Tranquilos, tranquilos, no se trata de ir en bolas por los bares de Cádiz, aunque seguro que a más de uno le gustaría. Esta nueva ruta turística y gastronómica, tiene como principal elemento de atracción a la ensaladilla gaditana, principalmente, con su típica presentación esférica, por ello la ruta gastronómica con esa habitual guasa gaditana ha recibido el nombre de Cádiz en bolas.

Cadiz en bolas, a partir del 30 de mayo

Cádiz en bolas se inagurará el próximo 30 de mayo y podremos disfrutar de la ensaladilla gaditana a través de esta ruta gastronómica hasta el 29 de junio. Ensaladillas habrá de todos los tipos, sabores y colores, y es que aproximadamente cien bares y restaurantes de Cádiz y Jerez se han apuntado a la iniciativa para deleitar al público con sus mejores ensaladillas gaditanas.

Los gaditanos juegan un papel importante, ya que, con sus votos en los propios establecimientos donde degusten las ensaladillas, junto a la valoración de la organización, se escogerán diez establecimientos de Cádiz y diez bares / restaurantes de Jerez. Entre todos los establecimientos seleccionados por el público y el jurado, se elegirá cuál de ellos es merecedor de “La ensaladilla de oro” de la provincia. La final tendrá lugar el 3 de julio en la bodega de Entrechuelos de Torrecera.

Ya sabéis, si queréis descubrir las mejores recetas de ensaladilla de la provincia de Cádiz (Rusa, con atún, pulpo, marisco…) acompañada como es normal de unos piquitos y buen vinito, os espera Cádiz en Bolas, una nueva ruta gastronómica y turística de Cadiz.