I Feria de los Esteros de San Fernando 2015: Fecha y Precio de las Tapas
Con la llegada del otoño dejamos un poco de lado la playa y nos apetecen otro tipo de alternativas de ocio en Cádiz, unas de las más demandadas y que siempre triunfan son las rutas gastronómicas.
Hoy compartimos con vosotros una nueva que se celebrará por estas fechas en la provincia de Cádiz, un evento gastronómico “pionero” focalizado en productos autóctonos de La Isla como son la sal, las algas y el pescado de estero, hablamos de la I Feria de los Esteros de San Fernando 2015. !Qué mejor lugar para organizar esta cita culinaria que en San Fernando!, una de las ciudades de la Bahía donde es mayor la presencia de esteros.
Fecha Feria de los Esteros de San Fernando 2015
La I Feria de los Esteros de San Fernando 2015 se celebrará entre los días 9 y 12 de octubre, coincidiendo con el puente del Pilar, en la plaza del Rey ubicada en el centro de la ciudad, y tendrá una estética y un contenido diferente. La Feria de los Esteros 2015 estará formada por 24 establecimientos hosteleros de la localidad que se instalarán en las carpas situadas en la misma Plaza del Rey, lugar donde ofrecerán sus productos. Entre ellos destacamos las Salinas San Vicente, un lugar muy relacionado con los esteros, la Venta de Vargas, La Titi o el Bodegón de Miguel.
Cada uno de ellos contará con una caseta de feria que se colocarán en el centro de la ciudad. Deciros que los participantes se distribuirán en tres hileras de ocho casetas que se repartirán por la plaza del Rey, desde la escalinata del Ayuntamiento hasta la plataforma del tranvía en Real. ¿No tenéis hambre?
Precio tapas de la Feria de los Esteros de San Fernando 2015
Cada establecimiento hostelero participante en la I Feria de los Esteros de San Fernando 2015 ofrecerá dos tapas que tendrán como protagonista los esteros (pescados, mariscos, algas o la sal). Estas tapas con bebida tendrán un precio de 3,50 euros. Además se dará vía libre a los establecimientos para que tengan otras opciones, bien relacionadas con los esteros u otros productos muy empleados en la cocina isleña de toda la vida.
Actividades de la Feria de los Esteros de San Fernando 2015
Los actos programados para la I Feria de los Esteros de San Fernando 2015 darán comienzo la mañana del día 9 de octubre con un despesque a la forma tradicional que se llevará a cabo en la salina del Carrascón. Esta actividad tendrá lugar antes de abrir oficialmente las puertas de la Feria de los Esteros, y con ella se pretende rescatar y dar a conocer esta tradición tan isleña. La feria abrirá tanto al mediodía como por la noche contando con demostraciones de cocina en directo (show cooking) todos los días a primeras horas de la tarde. Estos espectáculos gastronómicos los protagonizarán profesionales locales y algunos venidos de fuera.
Actuaciones musicales y concursos cerrarán la oferta de actividades de la I Feria de los Esteros de San Fernando 2015, en la que el pescado de estero, un plato autóctono, será el protagonista. ¡Nos vemos en San Fernando!.
