13 Restaurantes de Cádiz en Guía Repsol 2017
Que en la Provincia de Cádiz se come muy bien, ¡Lo sabemos! a nosotros nos encanta comer en Cádiz. Disfrutamos de una rica gastronomía de sierra y mar, milenaria y vanguardista, de mesón y restaurante de diseño. Por algo las rutas gastronómicas son todo una garantía de éxito allí donde se celebran. La verdad es que siempre es bueno que reconozcan nuestra cocina fuera de nuestras fronteras geográficas, y eso es lo que ha sucedido con la nueva edición de la Guía Repsol 2017 y los nuevos soles obtenidos por nuestra gastronomía de Cádiz.
La Gastronomía gaditana entre las mejores de España 2017
La gastronomía gaditana vuelve a estar de enhorabuena gracias a la Guía Repsol 2017. Estos importantes reconocimientos nacionales han premiado con 2 nuevos Soles, símbolo que se concede bajo el criterio Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa a los mejores restaurantes en los que parar en ruta o a los que ir por puro gusto, la buena cocina de los restaurantes de la provincia de Cádiz, estando tres de ellos entre los mejores de España según la Guía Repsol 2017. Con estas dos nuevas incorporaciones Cádiz eleva ya a 17 sus “soles”, lo que le hace colocarse en segunda posición de Andalucía, tan sólo superada por Málaga.
La Guía Repsol 2017 acaba de publicarse y añade dos nombres gaditanos a su listado de restaurantes con soles Alevante; el restaurante con la firma de Ángel León en el Hotel Meliá Sancti Petri Gran Lujo de Chiclana, establecimiento inaugurado en marzo de 2016, también fue incluido en la Guía Michelín España y Portugal 2017. Además figura en la guía Michelín 2017 como único recomendado en Chiclana. Y Casa Mané situado al pie de la playa de Palmones, en Los Barrios y uno de los más prestigiosos restaurantes de producto del Campo de Gibraltar destaca por su buena utilización de la materia prima. Casa Mané sigue conservando cierto aire de chiginguito playero, pero que no os confunda, ya que su oferta se baza en los pescados y mariscos de la zona, de gran calidad y cocinados de forma sencilla.
Soles Guía Repsol 2017
Un año mas el gran triunfador es Ángel León, el cocinero del Restaurante “Aponiente” del Puerto de Santa María mantiene la máxima distinción de la Guía Repsol 2017, los tres Soles, que junto a las dos Estrellas Michelín y al nuevo sol de su Alevante lo encumbran al olimpo de los cocineros ¡Nos encanta Ángel León!
En total la Guía Repsol 2017 ha distinguido con Soles a más de 500 restaurantes de todo el país, de los cuales 63 restaurantes han sido señalados con Soles en el 2017, de los que 12 entran de nuevo a formar parte de la Guía 2017, 13 restaurantes dan el salto de un sol a dos y 32 pasan de recomendados a lucir un sol.
Restaurantes gaditanos con soles en la Guía Repsol 2017
Para los paladares más sibaritas os dejamos en CadizDiferente.com el listado completo de los diferentes bares y restaurante de la provincia de Cádiz incluidos en la Guía Repsol 2017. Seguro que más de uno de vosotros está planeando en sus días de ocio en Cádiz ir visitando uno por uno. Y para los que no podáis visitarlos todos os dejamos sus nombres para que elijáis alguno de ellos.
Tres Soles
Aponiente (El Puerto de Santa María).
Dos Soles
El Campero (Barbate).
Restaurante “El Faro” (El Puerto de Santa María).
Un Sol
Restaurante Antonio (Zahara de los Atunes).
Casa Bigote (Sanlúcar).
La Castillería (Vejer).
El Faro (Cádiz).
El Jardín Hacienda El Rosalejo (Villamartín).
La Curiosidad de Mauro Barreiro (Cádiz).
Mirador Doñana (Sanlúcar)
Ventorrillo El Chato (Cádiz)
Alevante (Chiclana).
Casa Mané (Los Barrios).
