Por que visitar Alcala de los Gazules
La primera razón para visitar Alcalá de los Gazules es su propia ubicación, situada en pleno parque Natural de Los Alcornocales y de la Ruta del Toro, y a un paso de algunas playas de Cádiz.
Practicar Multiaventura en el Parque Natural de los Arcornocales
El parque nos muestra un paisaje peculiar con sus inmensos bosques de alcornocales, los más extensos de Europa. Una de las principales características de este Parque son los valles fluviales de los que emergen agua los doce meses del año y que crean un microclima tropical. Además el Parque de los Alcornocales nos muestra un gran número de molinos harineros a lo largo de todo el cauce del río, ruinas de antiguas aldeas de carboneros, entre otras cosas. Bajo este paisaje, Alcalá de los Gazules nos ofrece una gran variedad de actividades al aire libre, piragüismo, descenso de cañones, escalada, rutas a caballo o con bicicletas de montaña o algo mas tranquilo como el senderismo por las pistas forestales.
Conocer la industria del corcho, motor económico de Alcalá de los Gazules
La segunda razón para visitar Alcalá de los Gazules tiene que ver también con el Parque Natural de los Alcornocales, en este caso con el corcho, y con la principal actividad que se genera en el Parque, el descorche, en el que se siguen utilizando los mismos métodos de antaño y que ha originado un estilo de vida propio que pasa generación a generación. Alcalá de los Gazules es uno de los principales productores de corcho para tapones de botellas, contando con el único Centro de Calidad del Corcho de Andalucía.
Visitar El Santuario de Nuestra Señora de los Santos
Otra razón de peso, es conocida por todos los gaditanos y que en algún momento de su vida han ido a visitar, probablemente en alguna excursión del colegio. Se trata del santuario de Nuestra Señora de los Santos que data del siglo XVI y que todos los años recibe a miles de fieles. La ermita de Nuestra Señora de los Santos cuenta con una de las colecciones de exvotos mas importantes de España.
Probar el queso de cabra y comer otros platos típicos de Alcalá de los Gazules
Importante en Alcalá de los Gazules es el queso de cabra. Una de sus marcas es «El Gazul», una fabrica artesanal de quesos que a pesar de su pequeño tamaño, posee el titulo de ser la que mas producto vende por Internet.
La gastronomía en Alcalá de los Gazules se basa en los productos de la tierra. De entre sus platos más conocidos y que no debemos dejar de degustar es el gazpacho caliente, las berzas, las sopas de espárragos y los estofados de carne. También son excelentes las carnes de cerdo y de vacuno retinto y las procedentes de la caza tanto mayor como menor (venado, jabalí, conejo y perdiz,), así como los embutidos y el anteriormente comentado queso de cabra.
Contemplar restos del Paleolítico Superior
Alcalá de los Gazules es un pueblo de empinadas calles y blancas fachadas con amplias e iluminadas plazas. Poblada desde el Paleolítico Superior, mantiene grabados rupestres como el «yacimiento Laja de los Hierros«, y abundantes piedras y hachas pulimentadas que así lo testifican por lo que su oferta monumental es otra de las razones para visitar Alcalá. Mención destacada tiene el Museo Viviente, único en Andalucía y que recrea los oficios y la forma de vivir de principios de siglo.
Ver a Alejandro Sanz paseando por Alcalá de los Gazules
Aunque para muchos la razón primordial y esencial para visitar Alcalá de los Gazules sea Alejandro Sanz, ya que el cantante y autor de canciones de gran éxito tiene sus raíces en esta localidad, y la cual visita con asiduidad.
Esperamos que estas razones para visitar Alcalá de los Gazules sean suficiente para conocer este pueblo blanco de la provincia de Cádiz. En vuestro viaje a Cádiz, también os recomendamos visitar otros pueblos blancos como Ubrique, o Arcos de la Frontera.