V Jornadas Gastronómicas de la Huerta Conil 2015: Tapas y Restaurantes

Parece ser que una de las mejores alternativas de ocio en Cádiz últimamente es visitar alguna de las diversas rutas gastronómicas que tenemos en la provincia. Y como sabemos que os encantan, en CadizDiferente.com os traemos las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015.

¿Cuándo se celebrarán las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015?

Sí ya es bonito disfrutar de la belleza de Conil de la Frontera, que además de contar con algunas de las mejores playas de Cádiz tiene un casco antiguo estupendo y una gastronomía que quita el sentido, es obligada la visita con las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015 que se celebrarán del 20 al 29 de marzo, y en la que los visitantes podrán disfrutar de una variada gastronomía realizada con productos locales, a veces acompañados con otros productos del mar o carnes, y otras exclusivamente de la huerta. Una variada oferta que nos permitirá conocer mejor la variedad y calidad de la oferta hortofrutícola del campo de Conil. ¿Os venís con nosotros a Conil?.

Actividades programadas en las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015

Para inaugurar las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015, el 20 de marzo se organizará una muestra de la tapa en el Mercado de Abastos, en la que los establecimientos participantes en las jornadas ofrecerán, a un precio de 1,50€, una muestra de lo que los clientes podrán degustar en sus establecimientos. Y como actividad complementaria el sábado 28, Umami Show Cooking organizará un taller de cocina llamado “La Alegría de la Huerta”, en el que los participantes podrán cocinar productos de temporada conducidos por la cocinera Cuqui González de Caldas. ¡Nos apuntamos!.

Establecimientos participantes en las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015

Los 26 restaurantes y bares participantes en las V Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil 2015 dispondrán de una carta específica para estas jornadas con platos preparados con productos variados de la huerta conileña, como por ejemplo:

Restaurante Venta Melchor: Guiso de Alcauciles romanos a la flor de garum. 12.80€

Restaurante Parrilla Venta el Andaluz: Alcauciles, chicharos y habas. 9€

Bar Sopa: Risotto de cardillo y tagarninas. 7€

Restaurante Playa: Croquetas de coliflor en fondo de crema de calabaza y brotes de germinados de temporada. 2€

Restaurante Oasis: Berenjena rellena con carne y verdura. 3€

Taberna La Estrazza: Oleaje de la huerta en tres colores. 3,50€

Restaurante Lareira Fogón Galego: Alcauciles de conil rellenos de brandada de bacalao. 3,50€

Restaurante La Plaza: La huerta de conil en lasaña. 3€

Bar la Pepa Conil: Risotto de la Pepa. 8€

Restaurante la Fontanilla: Arroz con verduras de la huerta. 13€

Bar La Almazara: Albóndigas de acelgas en salsa de puerros. 2,50€

Bar Juan María: Tagarninas Esparragás. 8€

Restaurante Beach club, Hotel Fuerte Conil: Guisantes frescos salteados con menta y cebolletas con huevo escalfado. 16€

Restaurante Fuente del Gallo, El Marinero: Crema de verduras con migas. 4€

Restaurante Francisco, La Fontanilla: Degustación diaria de verduras. Consultar precio

Bar Feduchy Lounge: Pastel gratinado con verduras y sobrasada. 4€

El Txikote: Alcaucil con base de salsa de puerro, corazón relleno de huevo y laja de foie a la plancha. 5€

Restaurante el Roqueo: Berengena rellena con ibérico y langostinos. 12€

Bar-Café el Pasaje: Alcauciles con almejas y langostinos. 10€

Restaurante casa Manolo: Milhojas de verduras de conil. 8€

Tabanco paralelo: Chicharos con choco al oloroso. 4,50€

Restaurante Cabo Roche: cilindro de calabacito relleno de patatas a la brava. 2,50€

Bar Cádiz: Milhojas de la huerta de conil con salmón. 6,50€

Restaurante Blanco y Verde: Guiso de alcauciles con papas, chicharos y habas de la huerta de conil. 12€

Restaurante Antonio: Pisto con verduras de la huerta de conil. 4,50€

Bar Ancar Pollo: Champiñón relleno con mousselina de roquefort. 6,50€

Rutas gastronómica en la provincia de Cádiz

Recordaros que también tenéis otras rutas gastronómicas en la provincia de Cádiz que podéis visitar actualmente, como son:

– II Ruta del Cucharón y paso atrás, El Puerto 2015, del 9 al 29 de marzo.

– II Semana del Cuchareo Chiclana 2015, desde el 13 al 22 de marzo.

– I Ruta de la Alcachofa de Cádiz 2015, fines de semana 13-15 y 20-22 de marzo.

– Ruta de la Tapa de Chipiona 2015, entre el 27 de febrero y el 26 de abril.

– VI Feria Gastronómica de Arcos de la Frontera 2015, entre el 19 y el 22 de marzo.